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🤵 Garçom / Garçonete + Maître no Brasil

Trabalhe ainda este ano em hotéis, bares e eventos.

Um curso curto e de rápida saída profissional que capacita você na arte da montagem e preparação de mesas e no atendimento ao cliente nas diferentes categorias de hotéis, restaurantes, bares e cafés. Você também poderá atuar em diversos tipos de eventos.

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CursoTipo

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3 meses + 3 mesesDuração

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3 horas semanaisFrequência

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PresencialModalidade

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Título privado con reconocimiento Internacional · Certificação universitáriaCertificação

Ao concluir o curso de Garçom/Garçonete, você pode ampliar seus conhecimentos com o Maître Profissional (mais 3 meses).

Por que escolher no IGI

✔ Demanda constanteHotéis, restaurantes e eventos procuram pessoal de salão o ano todo.

✔ Saída imediataEm 3 meses você está pronto para trabalhar.

✔ Caminho de crescimentoContinue com o Maître Profissional e passe a dirigir o salão.

✔ Protocolo e enologiaOs detalhes que abrem as portas da primeira linha.

Objetivo do programa

Dominar a metodologia do serviço e o atendimento ao cliente. Após o curso, o aluno pode se especializar na gestão de pessoal, no atendimento e na montagem de diferentes tipos de eventos.

Para quem é?

Quem busca uma saída profissional rápida em hotéis, restaurantes, bares, cafés e eventos.

Plano de estudos

Garçom/Garçonete (3 meses)

Higiene e apresentação no trabalho
Introdução a bebidas e gastronomia
Metodologia do serviço e atendimento
Cristalaria e louças conforme o evento
Protocolo e serviço de mesa
Comandas e vocabulário de salão
Introdução à enologia
Serviço internacional

Maître Profissional (3 meses)

Recursos humanos e organização de pessoal
Mise en place
Controle de estoque e cálculo de bebidas
Rouparia, cristalaria e pessoal por tipo de serviço

Sua saída profissional

Garçom/garçonete em hotéis, restaurantes e baresBanquetes e eventosMaître: chefe de salão

A inserção profissional depende da experiência, da dedicação e do mercado; o IGI não garante emprego.

Tudo isto está incluído

👔Uniforme de presente

📚Apostilas

📝Direitos de exame

Próximos inícios

Consulte os próximos inícios e vagas disponíveis na sua unidade.

Datas e vagas atualizadas em tempo real pelo IGI; sujeitas a disponibilidade.

Onde posso cursar Garçom / Garçonete + Maître?

Disponível nas unidades do IGI Brasil. 📍 Ver todas as unidades →

Perguntas frequentes

Preciso de experiência prévia?

A maioria dos nossos programas foi pensada para começar do zero. Confirme os requisitos específicos com a sua unidade.

Que certificação recebo?

Título privado con reconocimiento Internacional · Certificação universitária.

O que inclui a mensalidade?

Inclui Uniforme de presente, Apostilas, Direitos de exame.