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🫖 Especialista em Latte Art no Brasil
Transforme cada xícara em uma obra (e em mais gorjetas).
Domine as técnicas para desenhar figuras artísticas sobre o café com leite texturizado: do coração e da tulipa a composições 3D e etching.
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CursoTipo⏱
3 mesesDuração🗓
1 aula semanal de 2 h · 100% práticoFrequência📍
PresencialModalidade🏅
Título privado con reconocimiento Internacional · Certificação universitáriaCertificaçãoPor que escolher no IGI
✔ Mais de 20 figurasDo coração básico à arte 3D com animais e etching.
✔ 100% práticoVaporização, microespuma e despejo: xícara após xícara.
✔ Prepare-se para competirSimulação e avaliação final diante de banca.
✔ O diferencial que contrata vocêEntre dois baristas, a vaga fica com quem faz latte art.
Objetivo do programa
Dominar a vaporização do leite e a microespuma ideal; aprender mais de 20 figuras; aplicar técnicas decorativas com punção e pós; e se preparar para competições de latte art com avaliação final diante de banca.
Plano de estudos
Alguns temas
- Texturização do leite (incl. leites vegetais)
- Coração, roseta e tulipa em todas as variantes
- Latte art em camadas: duplo e triplo despejo
- Etching: flores, espirais, carinhas, textos
- Decoração com stencil, cacau e canela
- Arte 3D: figuras de animais e modelagem de espuma
- Composição livre e simulação de competição
Sua saída profissional
Barista especializadoCompetições de latte artConteúdo irresistível para as redes da sua cafeteria
A inserção profissional depende da experiência, da dedicação e do mercado; o IGI não garante emprego.
Tudo isto está incluído
📚Apostilas e livros de receitas
🥕Insumos
📝Direitos de exame
Próximos inícios
Consulte os próximos inícios e vagas disponíveis na sua unidade.
Datas e vagas atualizadas em tempo real pelo IGI; sujeitas a disponibilidade.
Onde posso cursar Especialista em Latte Art?
Disponível nas unidades do IGI Brasil. 📍 Ver todas as unidades →
Perguntas frequentes
Preciso de experiência prévia?
A maioria dos nossos programas foi pensada para começar do zero. Confirme os requisitos específicos com a sua unidade.
Que certificação recebo?
Título privado con reconocimiento Internacional · Certificação universitária.
O que inclui a mensalidade?
Inclui Apostilas e livros de receitas, Insumos, Direitos de exame.