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🥂 Buffet para Eventos no Brasil

Seu próprio negócio gastronômico em 5 meses.

Um curso totalmente prático com rápida saída profissional independente.

🎓

CursoTipo

⏱

5 mesesDuração

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1 aula semanal de 2 hFrequência

📍

PresencialModalidade

🏅

Título privado con reconocimiento Internacional · Certificação universitáriaCertificação

Você vai aprender a projetar uma recepção com novas ideias e matérias-primas para elevar o nível da proposta gastronômica.

Por que escolher no IGI

✔ A saída independente mais rápidaTotalmente prático e pensado para você faturar seus primeiros eventos logo.

✔ Gestão real, não só receitasTempos, montagem e custos de produção.

✔ Da recepção à mesa de docesO menu completo de um evento, em um só curso.

✔ Impacto visualElaboração e apresentação pensadas para surpreender.

Objetivo do programa

Projetar uma recepção gerenciando os tempos de programação, elaboração e montagem, para otimizar custos de produção e aproveitar todos os recursos. Você vai conhecer os diferentes modos de elaboração e apresentação para melhorar o impacto e a percepção visual da sua proposta.

Para quem é?

Estudantes, cozinheiros, microempreendedores e todos que desejem dar os primeiros passos no buffet.

Plano de estudos

Matérias

Recepções
Entradas e pratos principais
Sobremesas e mesas de doces
Bolos, mousses e cremes
Terrines e ballotines
Pães de restaurante
Carne de porco
Risotos

Sua saída profissional

Buffet próprio para eventosServiços para empresasMais faturamento se você já é cozinheiro

A inserção profissional depende da experiência, da dedicação e do mercado; o IGI não garante emprego.

Tudo isto está incluído

👔Uniforme de presente

📚Apostilas e livros de receitas

🥕Insumos

📝Direitos de exame

Próximos inícios

Consulte os próximos inícios e vagas disponíveis na sua unidade.

Datas e vagas atualizadas em tempo real pelo IGI; sujeitas a disponibilidade.

Onde posso cursar Buffet para Eventos?

Disponível nas unidades do IGI Brasil. 📍 Ver todas as unidades →

Perguntas frequentes

Preciso de experiência prévia?

A maioria dos nossos programas foi pensada para começar do zero. Confirme os requisitos específicos com a sua unidade.

Que certificação recebo?

Título privado con reconocimiento Internacional · Certificação universitária.

O que inclui a mensalidade?

Inclui Uniforme de presente, Apostilas e livros de receitas, Insumos, Direitos de exame.