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🧁 Mestre Confeiteiro no Brasil
A confeitaria profissional em apenas 3 horas por semana.
Um programa completo para desenvolver todas as suas habilidades na confeitaria: um universo cheio de possibilidades que vai revelar seus segredos.
🎓
Carreira técnicaTipo⏱
1 ano letivoDuração🗓
3 horas semanaisFrequência📍
PresencialModalidade🏅
Título privado con reconocimiento Internacional · Certificação universitáriaCertificaçãoUma carreira pensada para quem quer conhecer os segredos da arte da confeitaria.
Por que escolher no IGI
✔ Compatível com a sua vida3 horas por semana: dá para trabalhar ou estudar outra coisa enquanto se forma.
✔ O percurso completoConfeitaria clássica e europeia, superior, panificação doce e salgada e vanguarda.
✔ Profissionalize o que você já fazIdeal se você já vende bolos ou doces e quer técnica e título.
✔ Título privado + certificaçõesCom o aval de uma rede com mais de 20 anos de trajetória.
Objetivo do programa
Dominar as diversas técnicas de elaboração e conhecer as matérias-primas da confeitaria, para atuar no mercado profissional ou iniciar um empreendimento pessoal.
Plano de estudos
Matérias
- Confeitaria clássica e europeia
- Confeitaria superior
- Panificação doce e salgada
- Confeitaria de vanguarda
Sua saída profissional
Empreendimento próprioConfeitarias e cafeteriasProdução para eventos
A inserção profissional depende da experiência, da dedicação e do mercado; o IGI não garante emprego.
Tudo isto está incluído
👔Uniforme de presente
📚Manuais e livros de receitas
🥕Insumos
🎓Certificações universitárias
Próximos inícios
Consulte os próximos inícios e vagas disponíveis na sua unidade.
Datas e vagas atualizadas em tempo real pelo IGI; sujeitas a disponibilidade.
Onde posso cursar Mestre Confeiteiro?
Disponível nas unidades do IGI Brasil. 📍 Ver todas as unidades →
Perguntas frequentes
Preciso de experiência prévia?
A maioria dos nossos programas foi pensada para começar do zero. Confirme os requisitos específicos com a sua unidade.
Que certificação recebo?
Título privado con reconocimiento Internacional · Certificação universitária.
O que inclui a mensalidade?
Inclui Uniforme de presente, Manuais e livros de receitas, Insumos, Certificações universitárias.