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🔬 Tecnicatura Superior en Tecnología de Alimentos en Paraguay

La tecnicatura superior en tecnología de alimentos, con título oficial del MEC.

Una tecnicatura superior orientada a la industria de los alimentos: te forma para ejecutar y supervisar operaciones de industrialización, control de calidad e inocuidad, desde el emprendimiento hasta la escala industrial. Carrera reconocida por Resolución MEC Nº 825/2022.

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Técnico Superior en Tecnología de AlimentosTitulación

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2 años lectivosDuración

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PresencialModalidad

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Título de Técnico SuperiorCertificación

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Resolución MEC Nº 825/2022Certificación

Por qué elegirlo en IGI

✔ Título oficial (MEC)Resolución MEC Nº 825/2022: Técnico Superior en Tecnología de Alimentos.

✔ Para la industria alimentariaControl de calidad, inocuidad y procesos, del emprendimiento a la escala industrial.

✔ Cursada flexiblePresencial, semipresencial o virtual.

✔ Gran salida laboralIndustrias, laboratorios, certificadoras, I+D y control bromatológico.

Objetivo del programa

Formar un Técnico Superior con competencia para ejecutar y supervisar operaciones de industrialización de alimentos, utilizando las tecnologías apropiadas en cada proceso, atendiendo un sistema de control de calidad, participando en la optimización de procesos, asesorando en las normas de manipulación segura y actuando con responsabilidad y sentido ético.

¿A quién está dirigido?

Bachilleres (bachillerato concluido) que quieran una tecnicatura superior orientada a la industria alimentaria, con título oficial (Resolución MEC Nº 825/2022).

Plan de estudios

1er año

Química culinaria
Nutrición
Química
Comunicación oral y escrita
Higiene y seguridad de los alimentos
Matemática
Biología
Recursos alimenticios del Paraguay
Microbiología general
Ciencias de los Alimentos
Procesos Industriales
Ética profesional
Legislación laboral

2do año

Microbiología de los Alimentos
Análisis de los Alimentos
Tecnología de Vegetales
Tecnología de Carne y Derivados
Tecnología de Lácteos y Derivados
Tecnología de vegetales, aceites y derivados
Química y Bioquímica de los alimentos
Toxicología de alimentos
Gestión de calidad
Envases y embalajes
Metodología de Investigación

Tu salida laboral

Industrias de alimentos y bebidasEmpresas de empaque y embalajeLogística, distribución y comercializaciónLaboratorios de análisis (planta o laboratorio)Investigación y desarrollo (I+D)Empresas certificadoras · auditorías de calidadControl bromatológico en instituciones públicasEmprendimiento propio

La inserción laboral depende de la experiencia, la dedicación y el mercado; IGI no garantiza empleo.

Todo esto está incluido

🎓Título oficial de Técnico Superior

📋Resolución MEC Nº 825/2022

💻Cursada presencial, semipresencial o virtual

Próximos inicios

Consultá los próximos inicios y cupos disponibles en tu sede.

Fechas y cupos actualizados en tiempo real desde IGI; sujetos a disponibilidad.

¿Dónde puedo cursar Tecnicatura Superior en Tecnología de Alimentos?

Disponible en las sedes de IGI Paraguay. 📍 Ver todas las sedes →

📖 Guía relacionada en el Centro de Conocimiento →

Preguntas frecuentes

¿Necesito experiencia previa?

La mayoría de nuestros programas están pensados para comenzar desde cero. Confirmá los requisitos particulares con tu filial.

¿Qué certificación recibo?

Título de Técnico Superior · Resolución MEC Nº 825/2022.

¿Qué incluye la cuota?

Incluye Título oficial de Técnico Superior, Resolución MEC Nº 825/2022, Cursada presencial, semipresencial o virtual.