🔥 Parrillas y Fuegos en Paraguay
Sumergite en la esencia del asado, una tradición culinaria que combina técnicas ancestrales con un espíritu de camaradería y celebración. No solo te enseñaremos a cocinar: te transformaremos en un verdadero maestro de la parrilla.
Por qué elegirlo en IGI
Objetivo del programa
Dominar técnicas avanzadas de cocción a la parrilla, desde el manejo del fuego hasta la preparación de achuras; explorar cortes y carnes; innovar con marinados y condimentos; y ampliar tu repertorio con técnicas y recetas que te permitan destacarte tanto en eventos casuales como profesionales.
¿A quién está dirigido?
Amantes del asado que desean llevar su pasión por la parrilla a un nivel profesional; cocineros aficionados; profesionales gastronómicos que buscan expandir sus habilidades; y cualquiera con interés serio en convertirse en el alma de la fiesta.
Plan de estudios
Algunos temas del curso
- Fundamentos del asado: cortes básicos y técnicas esenciales
- Parrilla de aves y cerdo
- Asado de achuras: selección y preparación
- Cocina multicultural en la parrilla
- Técnicas de marinado y condimentos
- y mucho más
Tu salida laboral
La inserción laboral depende de la experiencia, la dedicación y el mercado; IGI no garantiza empleo.
Todo esto está incluido
Próximos inicios
Consultá los próximos inicios y cupos disponibles en tu sede.
Fechas y cupos actualizados en tiempo real desde IGI; sujetos a disponibilidad.
¿Dónde puedo cursar Parrillas y Fuegos?
Disponible en las sedes de IGI Paraguay. 📍 Ver todas las sedes →