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👨‍🍳 Chef Internacional en Paraguay

De cero a chef profesional en 2 años.

Una carrera profesional, basada en las técnicas de la cocina moderna nacional e internacional, para quienes quieran introducirse en todos los secretos del arte culinario. Pensada como puntapié inicial de una formación con proyección internacional.

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Profesional GastronómicoTitulación

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2 años lectivosDuración

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5 horas semanalesCursada

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PresencialModalidad

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Título privado con reconocimiento InternacionalCertificación

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Certificación universitariaCertificación

Desarrollamos especialmente nuestro programa de estudios pensando en que te conviertas en profesional en un ambiente ameno y divertido.

Por qué elegirlo en IGI

✔ Cocinás desde la primera clasePráctica real en cocina profesional.

✔ Toda la gastronomía en 2 añosDe la panadería a la alta cocina y el management.

✔ Doble salida: empleo o negocio propioCostos, marketing y management gastronómico incluidos.

✔ Proyección internacionalEl respaldo de una red presente en 7 países.

Objetivo del programa

Preparar al alumno para dirigir su propio negocio gastronómico o cubrir la demanda laboral en hoteles, restaurantes y empresas.

Plan de estudios

1º año

Panadería I
Cocina I
Cocina latinoamericana
Pastas y salsas
Pastelería I
Buffet I
Higiene y bromatología
Conservación de alimentos
Nutrición
Química culinaria
Costos gastronómicos

2º año

Panadería II
Cocina internacional
Alta cocina
Alta pastelería
Buffet II
Marketing gastronómico
Organización de eventos
Ceremonial y protocolo
Enología
Management gastronómico
Servicio de mesa

Tu salida laboral

Chef en hoteles y restaurantesJefe de cocina / jefe de partidaTu propio restauranteCatering y eventos

La inserción laboral depende de la experiencia, la dedicación y el mercado; IGI no garantiza empleo.

Todo esto está incluido

👔Uniforme de regalo

📚Manuales y recetarios

🥕Materias primas

🎓Certificaciones universitarias

Próximos inicios

Consultá los próximos inicios y cupos disponibles en tu sede.

Fechas y cupos actualizados en tiempo real desde IGI; sujetos a disponibilidad.

¿Dónde puedo cursar Chef Internacional?

Disponible en las sedes de IGI Paraguay. 📍 Ver todas las sedes →

📖 Guía relacionada en el Centro de Conocimiento →

Preguntas frecuentes

¿Necesito experiencia previa?

La mayoría de nuestros programas están pensados para comenzar desde cero. Confirmá los requisitos particulares con tu filial.

¿Qué certificación recibo?

Título privado con reconocimiento Internacional · Certificación universitaria.

¿Qué incluye la cuota?

Incluye Uniforme de regalo, Manuales y recetarios, Materias primas, Certificaciones universitarias.