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Estudiar Gastronomía

Cómo tramitar la certificación universitaria después de cursar en IGI

CM Christian Martinez | Revisado por el Instituto Gastronómico Internacional | Actualizado: agosto 2026 | ⏱ 4 min de lectura
Egresado de IGI celebrando la finalización de su formación
La disponibilidad los requisitos y el trámite de certificación deben confirmarse para cada programa y filial.
📑 Índice del artículo

Una certificación optativa puede requerir un trámite adicional. Conviene conocer el circuito antes de terminar la cursada para evitar suposiciones sobre plazos, costos o documentación.

💬 En pocas palabras

La documentación institucional indica que el trámite se inicia en la filial de IGI, pero sus pasos concretos pueden cambiar. Primero verificá que tu programa y cohorte estén alcanzados; después confirmá aprobación académica, datos personales, carga horaria, documentación requerida, arancel, plazo estimado y forma de entrega. No publiques un procedimiento rígido ni fechas universales: la filial debe validar cada caso contra el acuerdo UFLO vigente.

Paso 1: verificar elegibilidad

No todas las formaciones, países o cohortes deben presumirse alcanzados. Pedí confirmación escrita con el nombre exacto de tu programa.

Paso 2: revisar tu situación académica

La certificación de aprobación supone que se cumplieron requisitos. Confirmá evaluaciones, asistencia, documentación y cualquier condición administrativa pendiente.

Paso 3: controlar los datos

Nombre, apellido, documento, denominación del programa y carga horaria deben estar correctos. Un error detectado antes de emitir el certificado suele ser más fácil de resolver.

Paso 4: conocer costos y plazos

Si la certificación es optativa o arancelada, no está incluida en la cuota. Las fechas de entrega conviene confirmarlas al iniciar el trámite, solicitando comprobante y un canal de seguimiento.

Paso 5: verificar el documento recibido

Al recibirlo, controlar datos, firmas, instituciones, programa y carga horaria. Si existe validación digital, utilizar el canal oficial.

Lista para llevar a la filial

  • nombre exacto del programa y cohorte;
  • constancia de aprobación si corresponde;
  • documento de identidad vigente;
  • datos de contacto;
  • consulta sobre arancel y plazo;
  • forma de retiro o entrega.

La lista es orientativa: el procedimiento vigente de tu filial puede requerir otra documentación.

Preguntas frecuentes

¿Puedo iniciarlo antes de terminar?
Consultá a tu filial: como el documento acredita la aprobación, en general el trámite se completa al finalizar la cursada.
¿Cuánto demora?
No existe un plazo universal confirmado. Pedí una estimación actual al iniciar el trámite.
¿Se hace directamente en UFLO?
El material revisado orienta a iniciar el procedimiento en la filial IGI. Confirmá el circuito vigente.
CM
Sobre el autor

Christian Martinez · Instituto Gastronómico Internacional

Contenido producido para el Centro de Conocimiento del Instituto Gastronómico Internacional. Más guías en el Centro de Conocimiento →

✔ Revisado por el Equipo Académico del Instituto Gastronómico Internacional (IGI).

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